Neste episódio vamos nos fartar com delícias produzidas com açucar, este ingrediente nobre que se popularizou no Brasil colônia, iniciando com o Mingau da Elza, que leva goma de tapioca e leite de coco que ela mesmo prepara; em seguida iremos nos esbaldar com o Bolo de Pote dos Famosinhos, que percorrem as ladeiras da belíssima Olinda, em Pernambuco, cantando paródias para atrair a clientela e divertir o público; na sequencia teremos uma provinha do Canolli de Don Biondo, que prepara a massa e o recheio do tradicional doce italiano da mesma forma que seus avós faziam; e fecharemos o programa com o mais que famoso Bolo de Goma da Marlene que, ao contrário do que o nome sugere, é um biscoito do tipo sequilho, produzido com puro leite de coco extraído na prensa de madeira.