Neste episódio iremos conhecer algumas comidas preparadas por imigrantes ou seus descendentes, começando pelo Tempurá do Ken, um nissei (filho de japoneses) que prepara com esmero essa mistura de ingredientes simples e baratos, muito popular na terra de seus pais, que  vieram para cá nos anos 50; depois iremos nos deliciar com o Kebab do Turco, uma das comidas de rua mais difundidas do mundo, e que aqui é conhecida como churrasco grego; na sequencia vamos saborear o Panzerotti da Rossela, um pastel típico da Puglia, região do sul da Itália, onde ela nasceu; e finalizaremos com o Varenike das Russas, um pastelzinho cozido recheado de carne, batata com cebola ou shimeji, típico dos países do Leste Europeu, e tradicional na família de Olga, cujos pais vieram da Ucrânia e Bielorússia.

TEMPURÁ DO ZEN

KEBAB DO TURCO

PANZEROTTI DA ROSSELA

VARENIKE DAS RUSSAS